BUCHENHOLZ
UND BELLA ITALIA
Schauen Sie unseren Pizzabäcker:innen zu, wie sie die Teigräder schwingen! In den knisternden Buchenholzöfen entstehen daraus rund 100 köstlich-knusprige Pizzasorten – die mit Abstand grösste Auswahl in St. Moritz!
Und wenn Ihnen der Sinn nach mehr als Pizza steht: Wählen Sie aus hausgemachter Pasta, duftendem Risotto, frischem Fisch oder herzhaften Fleischgerichten – zubereitet mit viel Liebe und italienischer Leidenschaft.
HANDGEMACHT, EHRLICH, VOLLER SEELE.
Erlesene Zutaten, ein Gespür für die perfekte Kombination und das alles im knisternden Buchenholzofen gebacken – so entstehen unsere unwiderstehlichen Pizzen.
Inspiriert von dem grossen Opernsänger Enrico Caruso servieren wir Ihnen italienische Leidenschaft, von Pizza bis Tagliatelle, frisch auf den Teller.
Seit unserer Wiedereröffnung 2024 ist das Restaurant CARUSO kaum wiederzuerkennen. Wir sind dem warmen und gemütlichen Charakter treu geblieben und haben dennoch ein neues Ambiente geschaffen – aus heimischem Holz und mit viel Liebe zum Detail.
UNSERE SPECIALS
Jeden Mitttwoch
ALL-YOU-CAN-EAT-PIZZA
Ofenfrisch & knusprig – der Abend für Pizza-Fans. Pizza à discrétion für CHF 38.
